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Bosch Styline MCM 4100

1. Leistung/ Funktionen

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Die Bosch Styline MCM 4100 ist ein Multitalent für Einsteiger mit hohen Ansprüchen. Sie ist eine kompakte Kleinmaschine mit einem 800 Watt starken Motor und über 35 Arbeitsgänge. Die zwei Stufen Geschwindigkeiten und die Momentstufe reichen für alle Verarbeitungen vollkommen aus. Ein integriertes Fach ist für die Ordnung unter den Werkzeugen zuständig. Das weiß-antrazit farbene Kunststoffgehäuse steht rutschfest auf vier Hartgummifüssen.

Die Rührschüssel sowie die Mixertulpe haben eine Sicherheitsverriegelung für ihre Abdeckungen. Der Mixaufsatz fasst 1,25 Liter, die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 1 kg Teigmenge. Der Hersteller liefert ein umfangreiches Sortiment für die Maschine dazu. Allerdings sind Zusatzaufsätze für diese Maschine nicht im Angebot vorgesehen.

2. Qualität

Bei dieser kleinen Platz Sparmaschine kann Frau nur sagen, keine Angst vor Kunststoff. Das gesamte Set macht einen soliden Eindruck und bei pfleglicher Handhabung hält das Gerät ein Leben lang. Alle Metallteile sind aus Edelstahl gefertigt und das Gehäuse ist bruchsicher.

3. Praxistest

In der knappen Beschreibung werden alle möglichen Funktionen auf einen Blick auf einem Piktogramm dargestellt. Das erspart ein zeitaufwändiges Suchen in der Betriebsanleitung. Das Mixen und Pürieren funktioniert hervorragend. Auch beim Teig kneten hat die Maschine keinerlei Probleme. Auch das Raspeln von Nüssen und Mandeln klappt bestens. Einziger Schwachpunkt des Gerätes ist, wie bei vielen dieser Geräteart, die Eischnee und Sahnezubereitung, die Ergebnisse sind von schlecht bis sehr schlecht.

Auch beim Schneiden von luftgetrockneter Salami hat sie Schwierigkeiten. Das Handling der Maschine ist unkompliziert und folgeschnell, die Instrumente sind einfach zu montieren. Eine Rezeptesammlung bietet viele interessante Tipps für gesundes Kochen und erklärt, wie das Gerät noch optimaler zu nutzen ist. Es lohnt sich, diese Lektüre zu durchstöbern. Der kleine Tausendsassa findet auch in sehr kleinen Küchen seinen Platz. Noch ein Minuspunkt, der hier erwähnt werden soll ist die Geräuschkulisse. Dieser kleine Küchenkobold ist im Vergleich zu anderen Maschinen recht laut beim Arbeiten.

4. Preis

Der Preis ist für die Testergebnisse, den Lieferumfang und die Qualität des Gerätes gerechtfertigt.

5. Lieferumfang

Eine transparente Rührschüssel mit ergonomischem Griff und Abdeckung mit Einfüllstutzen und Stopfer, eine Mixer-Tulpe mit ergonomischem Griff und Abdeckung mit Einfüllhilfe und Stopfer, eine Zitruspresse, ein Schneidemesser- Aufsatz, eine Kunststoffträgerscheibe für Reibe, Raspel und Schneideeinsätze, einen Scheibenträger, ein Schneideeinsatz für dicke Scheiben, ein Schneideeinsatz für dünne Scheiben, ein Grobraspeleinsatz, ein Feinraspeleinsatz, eine Schlagscheibe, ein Teiginstrument aus Kunststoff und eine interessante Rezeptesammlung

6. Fazit

Das Gerät ist sehr zu empfehlen für Singelhaushalte und berufstätige Paare. Kleinere Mengen sind mit der Maschine schnell verarbeitet und machen den Zeitaufwand für vorbereitende Arbeiten kürzer. Das Preis-Leistungsverhältnis für die Maschine steht in einer guten Balance. Der einzige Minuspunkt ist die kaum mögliche Erweiterung mit Sonderzubehör, aber mit ein wenig Fantasie lässt sich dieses Problem mit den Gegebenheiten ausgleichen.

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Technische Details

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